Цены на овощи и фрукты: почему новый урожай не снижает стоимость?

Разбираемся вместе с экономистами

С появлением нового урожая фрукты и овощи, как правило, дешевеют, однако в этом году делают они это без особого энтузиазма. Большинство базовых овощей, по данным Росстата, сейчас стоит дороже, чем прошлой зимой, хотя новый урожай уже вышел на рынок. Мы изучили данные и поговорили с экспертами, чтобы разобраться, что происходит с ценами на овощи и чего ждать от них дальше.

Что с ценами?

На днях Росстат опубликовал результаты мониторинга цен на фрукты и овощи. По информации ведомства, за неделю помидоры подорожали на 0,9%, огурцы — на 1,2%, а картофель — на 1,5%. Это вызывает вопросы, так как обычно в осенний период цены начинают снижаться.

Эксперты объясняют ситуацию несколькими факторами:

• Проблемы с логистикой, которые были вызваны мировыми экономическими условиями.
• Рост цен на топливо, который влияет на стоимость транспортировки.
• Нехватка рабочей силы на полях, что затрудняет сбор урожая.
• Спрос на овощи и фрукты на внутреннем рынке, который продолжает расти.

Таким образом, несмотря на новый урожай, цены остаются высокими. По прогнозам аналитиков, в ближайшее время не стоит ожидать значительного снижения цен, так как все перечисленные факторы продолжают оказывать давление на рынок.

В то же время эксперты отмечают, что при благоприятных условиях в следующем году ситуация может улучшиться. Потребителям остается следить за изменениями на рынке и планировать свои покупки с учетом текущих цен.

Таким образом, рынок овощей и фруктов в этом году демонстрирует нестабильность, и важно понимать, что это не просто временное явление, а результат множества взаимосвязанных факторов.