В отношении должностного лица организации, осуществляющей организацию питания в пансионате для ветеранов труда, возбуждено дело об административном правонарушении

Прокуратурой Елховского района выявлены нарушения требований законодательства при организации и осуществлении ООО «Континент-Агро» питания лиц, проживающих в Елховском отделении государственного бюджетного учреждения Самарской области «Кошкинский пансионат для ветеранов труда».

В ходе проверки, проведенной с привлечением специалистов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Самарской области в Сергиевском районе, установлено, что часть работников ООО «Континент-Агро» были допущены к работе без прохождения предварительного медицинского осмотра, либо с истекшим сроком прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

В нарушение санитарных требований в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указывался час поступления пищевых продуктов, условия хранения и час фактической реализации пищевой продукции, скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки реализовывались сверх нормативных сроков реализации, не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов.

В отношении виновного должностного лица прокуратурой района возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ.

Устранение нарушений контролируется прокуратурой района.