Особенно опасен алкалоид гуанин: почему нельзя пить заваренный накануне чай
Эксперты рекомендуют отказаться от привычки заваривать листья и использовать настой несколько дней.
Эксперты рекомендуют отказаться от привычки заваривать листья и использовать настой несколько дней.
Привычка пить заваренный накануне чай присуща многим. Однако правильно и полезно сделать так — выпили свежезаваренный, если что-то осталось, остатки следует вылить.
- Чай отдает свои полезные свойства только в первые 10 минут. Если же заварка стоит сутки, то она становится почвой для размножения патогенов и грибков. Особенно опасен алкалоид гуанин, неблагоприятно воздействующий на нервную систему человека, - рассказала aif.ru нутрициолог-диетолог, психотерапевт Ирина Мансурова.
Также важно правильно заваривать чай — от этого зависит, будет ли от него польза или вред и мелочей здесь нет. Например, вода, для полного раскрытия букета чая она должна быть не жесткой. Ее можно смягчить, для чего достаточно добавить щепотку сахара, соли и соды. Температура воды должна быть не больше 80 градусов для зеленого, белого и желтого чаев. Настаивать надо не дольше минуты-двух. А вот красный или черный чай требуют 95 градусов для заваривания.
Только такой напиток положительно скажется на микрофлоре кишечника, поспособствует улучшению обменных процессов и нормализует уровень глюкозы. Кроме того, чай отличается мочегонными свойствами и способен выводить избытки жидкости, снижая риск развития отеков.
Зеленый чай помогает улучшить память и внимание, включает в себя витамин С, благотворно сказывается на состоянии волос и ногтей. Черный — отличное решение для поддержки сердца и сосудов. Красный помогает укреплять иммунитет.
фото: unsplash.comПоследние новости
Роспотребнадзор: за неделю заболеваемость ОРВИ снизилась на 12,8%, COVID-19 на 18,8%
Роспотребнадзор: за неделю заболеваемость ОРВИ снизилась на 12,8%, COVID-19 на 18,8% За прошедшую неделю в России количество заболевших ОРВИ снизилось на 12,8% по сравнению с предыдущей неделей,
Эндокринолог назвала три привычки, от которых нужно избавиться в новом году
Они оказывают непосредственное влияние на здоровье человека. Фото: unsplash.com Полноценное, здоровое питание - одна из основ нормального функционирования организма.
Прокуратура проводит проверку в связи со сходом наледи с крыши здания в Красноярском районе, в результате чего пострадал ребенок
Сегодня примерно в 17:20 с крыши здания в поселке городского типа Новосемейкино сошла наледь.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией