В Роспотребнадзоре перечислили признаки хорошего арбуза и назвали условие, при котором это лакомство ни в коем случае есть нельзя

Арбуз – ценный продукт, содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами,

В День арбуза Роспотребнадзор дал несколько простых рекомендаций по его выбору Читайте новости телеканала ТОЛЬЯТТИ 24

Арбуз – ценный продукт, содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами, такими как магний, калий и природным антиоксидантом – ликопеном, обладающим противоопухолевым действием.
Роспотребнадзор рекомендует при выборе обратить внимание, что хороший и зрелый арбуз имеет:
– целостный покров;
– цвет корки яркий и контрастный;
– светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым;
– зрелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, но если ноготь легко её протыкает – значит, арбуз незрелый;
– усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие;
– при ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст;
– мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета;
– консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус;
– лучше всего выбирать арбузы среднего размера.
И ещё несколько советов:
Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы и пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.
Разрезанные арбузы храните только в холодильнике.
Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.
Наслаждайтесь любимым продуктом и будьте здоровы!

Источник Роспотребнадзор

Читайте новости телеканала ТОЛЬЯТТИ 24

Последние новости

Больно ли делать биоревитализацию? Мифы и правда о модной процедуре

Разбираемся, действительно ли стоит бояться «уколов красоты» и что скрывается за глянцевыми отзывами о биоревитализации

Правительство РФ: работа по улучшению качества городской среды в регионах продолжится

Михаил Мишустин отметил, что жители субъектов страны активно участвуют в решении вопросов благоустройства, в том числе посредством всероссийского голосования по выбору таких объектов.

Владельцев собак обяжут выплачивать пенсию тем, кто пострадал от нападения псов

Для хозяев собак готовят новое наказание. Речь о тех случаях, когда домашнее животное нанесло серьезный вред человеку.

Предприниматели Самарской области примут участие в конкурсе «Экспортер года - 2025»

Российский экспортный центр объявил о старте Всероссийской премии «Экспортер года - 2025».

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Орле

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *