В Тольятти повар кафе "Кусай" будет осужден за массовое отравление роллами
Прокуратура Центрального района Тольятти утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении сотрудника предприятия общественного питания.
Прокуратура Центрального района Тольятти утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении сотрудника предприятия общественного питания. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
По версии следствия, в июне 2022 года старший повар кафе "Кусай", в обязанности которого входило руководство кухней предприятия и мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм, допустил изготовление недоброкачественной пищи.
Непосредственно под его руководством сотрудники кафе, не прошедшие в полном объеме медицинский осмотр, нарушая санитарно-эпидемиологические правила, санитарно-профилактические и противоэпидемические технологии изготовления и хранения готовых блюд, приготовили роллы из ингредиентов, не имеющих данных о времени изготовления.
В результате этого произошло массовое отравление более 45 жителей Тольятти, в числе которых 17 детей.
В ходе исследования в курином филе, которое использовалось для приготовления продукции, были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, которые привели к заболеванию клиентов предприятия.
Уголовное дело будет направлено в Центральный районный суд Тольятти для рассмотрения по существу.
TLT news . ru
Последние новости
За достижения в педагогической деятельности. Правительство России увеличило число премий для лучших учителей
Начиная с 2023 года число победителей конкурса на присуждение премий лучшим учителям за достижения в педагогической деятельности вырастет с 1000
Предприятиям требуется почти 10 тыс. рабочих
По информации Центра занятости населения г. Тольятти, численность безработных граждан на 16.03.2023 составила 1972 чел., из которой 63,5 % приходится на женщин, 9,8 % – молодежь в возрасте до 30 лет,
Самарский зоопарк проведет лекцию о пернатых хищниках
Новое мероприятие в Эко-лектории "30 шагов к природе" - лекция Алексея Паженкова "Пернатые хищники, и что мы для них можем сделать".
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента