Майонез на праздничном столе: вред или польза?

Без этого соуса не обходится почти ни один новогодний стол.

Майонез давно стал практически незаменимым соусом, который используют для салатов, бутербродов и горячих блюд. Но, несмотря на это, вокруг него идут споры: многие считают, что майонез приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. В преддверии Нового года, когда для праздничного стола этот соус закупают буквально ведрами, наши новосибирские коллеги решили поговорить с врачами о том, действительно ли продукт может навредить организму.

Почему майонез считается вредным

Майонез считается вредным продуктом из-за его высокой калорийности: в 100 граммах может содержаться 600–700 ккал. У некоторых людей рационы излишне калорийны, что приводит к увеличению массы тела и ожирению. Это, в свою очередь, фактор риска таких заболеваний, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, онкологические заболевания.

Специалисты утверждают, что чрезмерное потребление майонеза может привести к различным проблемам со здоровьем. Например, высокое содержание жиров и калорий в этом соусе способно негативно сказаться на обмене веществ.

Как избежать проблем со здоровьем

Однако врачи отмечают, что умеренное потребление майонеза не нанесет вреда организму. Вот несколько советов по его употреблению:

• Используйте майонез в небольших количествах.
• Выбирайте низкокалорийные или диетические варианты соуса.
• Сочетайте майонез с овощами и другими низкокалорийными продуктами.
• Не забывайте о физической активности для поддержания нормального веса.

В заключение, майонез может быть вкусным дополнением к праздничному столу, если употреблять его с умом. Главное - это баланс и разнообразие в рационе питания.